Il n’y a pas que le Brie de Melun, les champignons de Paris et la moutarde de Meaux qu’on peut déguster dans cette région. L’Île-de-France regorge de nombreux produits savoureux …
Mangez local en Île-de-France
Gagner du temps en cuisine tout en mangeant sainement, tout le monde en rêve. Mais, c’est possible ! L’instant houra va vous y aider. Menus batch cooking en fonction des saisons, des idées recettes faciles et rapides à réaliser, des astuces et conseils en cuisine sur la cuisson ou le matériel à utiliser, des alternatives plus saines pour la santé… vous trouverez à coup sûr ce que vous recherchez.
L’alimentation est la clé d’une bonne santé et quelques astuces simples pour mieux manger peuvent faire la différence. Retrouvez tout pour mieux s’alimenter tout en gagnant du temps en cuisine.
À table !
Zoom sur les légumes d’hiver
Betterave, panais, pommes de terre ou encore carottes, les légumes d’hiver ont la cote ! Découvrez leurs bienfaits sur votre santé, comment les conserver et les cuisiner et 3 idées …
Batch cooking d’hiver #1
L’hiver est bien installé, et avec lui viennent des envies de cocooning et de réconfort ! Découvrez notre premier batch cooking d’hiver, conçu avec des recettes de saison faciles et …
Quelle viande choisir pour son pot-au-feu ?
Idéal à servir pendant l’hiver, le pot-au-feu reste toujours bien présent sur les tables françaises et est synonyme de tradition et de convivialité. Découvrez comment bien le préparer, quelle viande …
Tout savoir sur les fruits exotiques
Colorés, juteux et gorgés de soleil, les fruits exotiques égayent vos assiettes en hiver et vous aident à faire le plein de vitamines ! Découvrez nos conseils, astuces et idées …
Conseils et astuces pour réussir vos cocktails du Nouvel An
Cosmopolitan, Spritz, Daïquiri… Les cocktails avec ou sans alcool s’invitent sur vos tables* ! L’instant houra vous donne quelques conseils pour réaliser vous-mêmes vos propres cocktails du Nouvel An et …
L’apéritif idéal pour le réveillon
Les fêtes de fin d’année approchent et vous manquez d’inspiration pour réaliser un apéritif de réveillon ? La rédaction houra vous donne quelques idées recettes originales et savoureuses adaptées à …
Quelle viande choisir pour les fêtes de Noël ?
Le réveillon approche et vous ne savez pas quoi préparer comme plat principal ? Pièce maîtresse de votre repas, la viande doit être choisie avec soin et bien assaisonnée pour …
Comment choisir son foie gras ?
Produit d’exception très apprécié pendant les fêtes de fin d’année, le foie gras se décline en deux versions : le foie gras de canard, qui est actuellement le plus consommé, …
Comment composer son plateau de fromage ?
Servi avant le dessert et après le plat de résistance, le plateau de fromages peut aussi se déguster à l’apéritif, ou représenter le plat principal de votre repas ! Découvrez …