Véritable emblème de la culture française, le pain se décline sous toutes ses formes et ne cesse de se réinventer. En baguette, en miche, en boule, en petits pains… Il …
Le pain, le bonheur en baguette
Batch Cooking Printemps #3
Le printemps est là, et avec lui le retour des plats plus légers et plus végétaux ! Pour cette nouvelle série de batch cooking spécial printemps, nous avons décidé de …
La reprise de vos sacs et emballages
UN GESTE POUR LA PLANÈTE ! Vous voulez nous aider à produire moins de déchets ? Vous ne savez jamais quoi faire de vos sacs et cartons ? Nos livreurs se chargent …
Comment réussir la cuisson du poisson ?
La cuisson du poisson est probablement une des choses les plus difficiles à maîtriser en cuisine. Comment le cuire afin de garder une chair nacrée ? Comment éviter qu’il soit …
Cuisine anti-gaspi : nos meilleures astuces
Le gaspillage alimentaire est une habitude très ancrée dans notre consommation au quotidien, en particulier dans nos sociétés occidentales. Au-delà des denrées périmées, on jette, parfois par simple réflexe, des …
Zoom sur les asperges
Vertes, blanches, violettes…connaissez-vous bien toutes les variétés d’asperges ? La rédaction houra vous propose de partir à la découverte des asperges dont la saison commence au mois de Mars. Apprenez-en …
Repas de Pâques : comment bien cuisiner l’agneau ?
Pâques, c’est l’occasion de se retrouver en famille autour d’un bon repas, de déguster des œufs en chocolat et de célébrer le retour du printemps ! Mais connaissez-vous l’origine de …
Comment composer une planche apéro ?
Comme son nom l’indique, la « finger food » c’est la nourriture qui se mange avec les doigts. Et parmi les mets les plus populaires sur les réseaux : la fameuse planche apéro ! Elle envahit nos bistrots …
Les œufs : bienfaits et idées recettes
Les œufs font certainement partie de votre arsenal culinaire ! Et pour cause, qu’on les mange tels quels ou qu’on les intègre dans les recettes salées et sucrées du quotidien, …
Anti-gaspi : Spécial œufs
Intégré dans des préparations sucrées et salées, l’œuf se déguste également sous son plus simple apparat à la coque ou au plat. Cependant, qui ne s’est jamais retrouvé avec des …