Apprécié dès la fin de l’été et jusqu’en Novembre, le raisin se décline sous de multiples variétés : blanc, noir, rouge… Découvrons ensemble ses bienfaits, comment le choisir et le …
Le raisin : récolte, variétés, bienfaits
La cuisine fait souvent office de mauvaise élève lorsqu’il s’agit de consommation responsable.
Pourtant les gestes éco-responsables peuvent aller de pair avec la cuisine. L’instant houra vous aide à devenir plus respectueux de l’environnement avec des recettes anti-gaspi pour ne plus jeter de nourriture à la poubelle, des DIY zéro déchet pour une consommation plus naturelle et sans plastique, des astuces pour mieux conserver ses aliments pour réduire le gaspillage alimentaire, des conseils sur les fruits et légumes de saison pour privilégier les circuits courts et soutenir nos producteurs… Vous serez incollable !
Alors, si vous souhaitez adopter dans votre quotidien une consommation plus responsable en cuisine, vous êtes au bon endroit.
Mise au vert
Les fruits jaunes de l’été
L’été rime avec fruits irrésistibles à la chair gorgée de soleil. Le bon réflexe est de consommer les fruits d’été car ils sont riches en nutriments essentiels et en eau. …
Le melon, à savourer tout l’été
Rafraîchissant et juteux, le melon est le partenaire incontournable de nos tables d’été. Riche en différentes vitamines, il se déguste avec gourmandise. Sa chair légèrement croquante et peu sucrée fait …
L’avoine, une céréale aux nombreux bienfaits beauté
En masque, en gommage, en crème, en soin capillaire… L’avoine prend soin de notre peau de mille et une façons. Et ses diverses propriétés beauté ne promettent pas seulement d’embellir …
Comment faire sa sauce tomate maison et bien la conserver ?
Quoi de mieux qu’une bonne sauce tomate maison avec des tomates fraiches, des herbes aromatiques et rien de plus ?! Et si en plus on vous proposait d’en faire en …
Tout ce qu’on peut faire avec du vinaigre blanc
Le vinaigre blanc, c’est LE produit à avoir dans ses produits d’entretien ! À la fois économique, zéro déchet et écologique, le vinaigre blanc est un produit 100 % naturel …
Comment réutiliser le thé infusé ?
08h30 : vous arrivez au bureau 08h40 : la bouilloire est en route 08h50 : vous laissez votre thé infuser 08h55 : vous vous brûlez la langue, ça fait mal …
Bien conserver ses aliments
La conservation des aliments, un sujet peu glamour, mais essentiel pour vous permettre de mieux conserver vos produits frais, vous éviter d’en jeter et surtout de vous épargner une intoxication …
Dates de péremption, peut-on manger un produit périmé ?
C’est en 1959 que les des dates de péremption ont fait leur apparition sur les produits alimentaires vendus en France. Vous vous êtes sans doute déjà retrouvé dans les situations …
Tout est bon dans le citron
Cet agrume acidulé et très parfumé nous offre de formidables vertus purifiantes, énergisantes et antivirales. Et vous savez quoi ? Tout est utilisable dans le citron, rien ne se jette ! La …