Le printemps est là, et avec lui le retour des plats plus légers et plus végétaux ! Pour cette nouvelle série de batch cooking spécial printemps, nous avons décidé de …
Le Batch cooking, qu’est-ce que c’est exactement ? C’est simplement le fait de préparer tous les repas de la semaine en amont, en une seule session de cuisine. C’est pratique, économique et un véritable gain de temps. L’instant houra vous à concocter des menus de batch cooking clefs en main en fonction des saisons. Liste de courses, déroulé des différentes préparations et dernières étapes à faire le jour J avant de passer à table.
Grâce à cette méthode, vous n’aurez plus à vous poser la question du « qu’est-ce qu’on mange ce soir » ! C’est la solution parfaite pour des repas variés, équilibrés et prêts d’avance. Le secret ? Organisation et planification !
On batch cook
Batch cooking d’hiver #1
L’hiver est bien installé, et avec lui viennent des envies de cocooning et de réconfort ! Découvrez notre premier batch cooking d’hiver, conçu avec des recettes de saison faciles et …
Batch cooking d’automne #5
L’automne est désormais bien installé, et avec lui vient l’envie de se préparer de bons petits plats chauds et réconfortants. La rédaction houra revient aujourd’hui vous proposer une nouvelle semaine …
Batch cooking d’automne #4
Avec la rentrée, il va falloir retrouver un rythme et jongler avec toutes les activités de la semaine. Pas toujours évident et c’est souvent le repas du soir qui en …
Batch Cooking Été #3
La rédaction houra revient avec un nouveau menu batch cooking, spécial été avec des légumes du soleil, 100% de saison. À vous les déjeuners et dîners à l’extérieur avec des …
Les outils malins qui simplifient la vie en cuisine
Pour ceux qui font de la grande cuisine, pour les novices, pour ceux qui ont la flemme, pour ceux qui veulent gagner du temps en cuisine… A tous, cet article …
Batch Cooking Printemps #2
La rédaction houra revient avec un nouveau menu batch cooking de printemps, avec peu de viandes et des produits 100% de saison. Vous pouvez bien sûr toujours compléter en rajoutant …
Batch Cooking Printemps #1
C’est la course en rentrant du travail pour cuisiner et dîner à une heure raisonnable ? Vous voulez manger sainement, sans vous ruiner et sans y passer toutes vos soirées ? Aujourd’hui …
S’équiper en cuisine pour bien manger !
La bonne cuisine est l’un des symboles de notre pays. Les Français sont en effet réputés pour être des gourmets qui aiment préparer des mets équilibrés et raffinés, aussi bien …