On y est : soleil, chaleur, été… et donc barbecue ! Alors comme ça fait quand même quelques mois que le barbecue dort tranquillement et que vos meilleures recettes n’ont pas été …
Tout savoir sur le barbecue
Parce que nous ne sommes pas tous des cordons bleus, L’instant houra vous donne ses astuces et conseils en cuisine pour maîtriser les bases de bons petits plats maison !
De la cuisson, au matériel à utiliser pour réussir à coup sûr vos préparations, en passant par les marinades et les assaisonnements pour twister vos plats, et terminer sur des recettes faciles et rapides qui vous feront toujours gagner du temps… Vous deviendrez un vrai chef grâce à nos conseils en cuisine.
Alors c’est parti ! Sortez les poêles et les casseroles, aiguisez les couteaux, allumez les feux et mettez votre tablier.
On cuisine
Les meilleures recettes de pâtes Italiennes
Adieu pâtes au beurre, bonjour délicieuses recettes de pâtes Italiennes ! Alors oui, on ne va pas se le cacher, les pâtes au beurre ou à la carbonnara c’est quand …
Les marinades pour twister votre poulet
Vous voulez un poulet au goût explosif ? Avez-vous déjà pensé à la marinade pour sublimer le poulet ? Rapide à préparer, parfumée, elle attendrit et sublime n’importe quelle viande. …
Le café italien : comment le prépare-t-on ?
La cafetière italienne est probablement l’une des cafetières les plus emblématiques au monde. Avec près d’un siècle d’existence, elle est devenue un objet design iconique. Pourtant, préparer une cafetière italienne …
Comment bien cuire sa viande ?
Saignante, à point, bleue, grillée, rôtie, braisée… parce que tous les goûts sont dans la nature, il existe de multiples façons de cuisson pour la viande. A ça s’ajoute le …
Comment bien manger au bureau ?
Bien manger au bureau n’est pas toujours évidant. Les sandwiches ? Vu et revu. La cantine ? On connait le menu par cœur. La livraison de petits plats au bureau …
Quels sont les meilleurs modes de cuisson ?
A la vapeur, bouillis, sautés, grillés… Les aliments n’ont pas la même valeur nutritive selon leur mode de préparation. Les concentrations en vitamines et minéraux varient en effet en fonction …
Tout savoir sur les vins rosés
L’été est là, accompagné de ses barbecues et de ses apéros en plein air… et bien sûr de rosés. Afin d’accompagner vos grillades, salades et barbecue, houra met en avant …
Recettes de Carnaval et Mardi Gras
Le Carnaval approche, et nos petites têtes blondes trépignent d’impatience à l’idée de se déguiser ! Chaque année, ils adorent se glisser dans la peau de leur personnage préféré, rire et …
La galette des rois : cette année qui sera le roi ?
Passé les fêtes de fin d’année, nous n’avons pas encore fini de festoyer que la traditionnelle galette des rois débarque sur nos tables. Qu’il s’agisse d’une galette à la frangipane, …