Quand Bloody rencontre Mary, c’est une explosion de saveurs assurée, un cocktail piquant qui promet de nous mettre l’eau à la bouche… Et parce que l’été est la saison idéale …
Des recettes de cocktail tendances à faire soi-même
Parce que nous ne sommes pas tous des cordons bleus, L’instant houra vous donne ses astuces et conseils en cuisine pour maîtriser les bases de bons petits plats maison !
De la cuisson, au matériel à utiliser pour réussir à coup sûr vos préparations, en passant par les marinades et les assaisonnements pour twister vos plats, et terminer sur des recettes faciles et rapides qui vous feront toujours gagner du temps… Vous deviendrez un vrai chef grâce à nos conseils en cuisine.
Alors c’est parti ! Sortez les poêles et les casseroles, aiguisez les couteaux, allumez les feux et mettez votre tablier.
On cuisine
La mozzarella, la crème du fromage Italien
Qui dit cuisine italienne dit implicitement mozzarella. Vous savez ce fromage fondant et onctueux que l’on associe volontiers à nos salades de tomates (la fameuse « caprese ») ou que …
Quels vins servir à l’apéritif ?
Vous invitez quelques amis pour un apéro à la bonne franquette. Vous avez pensé à tout : fruits secs, saucisson, légumes à croquer, houmous… Il en faut pour tous les …
Les smoothies vitaminés de l’été
Gorgés de fruits frais, hydratants, colorés, gourmands…, le smoothie fait leur grand retour sous le soleil chaleureux de l’été. A mélanger avec des épices, des herbes aromatiques, du lait végétal …
À vos sorbets : devenez complètement givrés !
Avec cette chaleur et ce soleil, on vous le répète souvent, il est important de bien s’hydrater. Vous ne souhaitez plus vous contenter de votre bouteille d’eau fraiche ? La …
Tout savoir sur le barbecue
On y est : soleil, chaleur, été… et donc barbecue ! Alors comme ça fait quand même quelques mois que le barbecue dort tranquillement et que vos meilleures recettes n’ont pas été …
Les meilleures recettes de pâtes Italiennes
Adieu pâtes au beurre, bonjour délicieuses recettes de pâtes Italiennes ! Alors oui, on ne va pas se le cacher, les pâtes au beurre ou à la carbonnara c’est quand …
Les marinades pour twister votre poulet
Vous voulez un poulet au goût explosif ? Avez-vous déjà pensé à la marinade pour sublimer le poulet ? Rapide à préparer, parfumée, elle attendrit et sublime n’importe quelle viande. …
Le café italien : comment le prépare-t-on ?
La cafetière italienne est probablement l’une des cafetières les plus emblématiques au monde. Avec près d’un siècle d’existence, elle est devenue un objet design iconique. Pourtant, préparer une cafetière italienne …
Comment bien cuire sa viande ?
Saignante, à point, bleue, grillée, rôtie, braisée… parce que tous les goûts sont dans la nature, il existe de multiples façons de cuisson pour la viande. A ça s’ajoute le …