Bien manger au bureau n’est pas toujours évidant. Les sandwiches ? Vu et revu. La cantine ? On connait le menu par cœur. La livraison de petits plats au bureau …
Batch Cooking Printemps #1
C’est la course en rentrant du travail pour cuisiner et dîner à une heure raisonnable ? Vous voulez manger sainement, sans vous ruiner et sans y passer toutes vos soirées ? Aujourd’hui …
Tout ce qu’on peut faire avec du vinaigre blanc
Le vinaigre blanc, c’est LE produit à avoir dans ses produits d’entretien ! À la fois économique, zéro déchet et écologique, le vinaigre blanc est un produit 100 % naturel …
Les alternatives au beurre
Et le record du monde est attribué à… la France ! Nous consommons l’équivalent de 8kg de beurre par personne et par an en bons vivants que nous sommes. On ne …
Les meilleurs substituts au sucre blanc
Vous souhaitez vous passer des 400 g de sucre pour votre gâteau fait maison ? Vous culpabilisez toujours en mettant un sucre dans votre café et vous vous demandez quel serait …
Comment réutiliser le thé infusé ?
08h30 : vous arrivez au bureau 08h40 : la bouilloire est en route 08h50 : vous laissez votre thé infuser 08h55 : vous vous brûlez la langue, ça fait mal …
Quels sont les meilleurs modes de cuisson ?
A la vapeur, bouillis, sautés, grillés… Les aliments n’ont pas la même valeur nutritive selon leur mode de préparation. Les concentrations en vitamines et minéraux varient en effet en fonction …
Bien conserver ses aliments
La conservation des aliments, un sujet peu glamour, mais essentiel pour vous permettre de mieux conserver vos produits frais, vous éviter d’en jeter et surtout de vous épargner une intoxication …
Dates de péremption, peut-on manger un produit périmé ?
C’est en 1959 que les des dates de péremption ont fait leur apparition sur les produits alimentaires vendus en France. Vous vous êtes sans doute déjà retrouvé dans les situations …
Tout est bon dans le citron
Cet agrume acidulé et très parfumé nous offre de formidables vertus purifiantes, énergisantes et antivirales. Et vous savez quoi ? Tout est utilisable dans le citron, rien ne se jette ! La …