Avec les beaux jours qui arrivent, nous mangeons beaucoup plus de fruits. Pourquoi ? Parce que les prix sont plus bas, leur goût est meilleur, et ces fruits sont issus …
La cuisine fait souvent office de mauvaise élève lorsqu’il s’agit de consommation responsable.
Pourtant les gestes éco-responsables peuvent aller de pair avec la cuisine. L’instant houra vous aide à devenir plus respectueux de l’environnement avec des recettes anti-gaspi pour ne plus jeter de nourriture à la poubelle, des DIY zéro déchet pour une consommation plus naturelle et sans plastique, des astuces pour mieux conserver ses aliments pour réduire le gaspillage alimentaire, des conseils sur les fruits et légumes de saison pour privilégier les circuits courts et soutenir nos producteurs… Vous serez incollable !
Alors, si vous souhaitez adopter dans votre quotidien une consommation plus responsable en cuisine, vous êtes au bon endroit.
Mise au vert
Juin : cuisinez de saison
Vous aussi, vous n’en pouvez plus des poireaux, des carottes et des pommes ? Vous ne souhaitez plus entendre parler de soupe de légumes ? Le mois de juin, premier …
Le chou décrypté pour vous !
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Les légumes d’antan… les oubliés de la cuisine !
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