Le gluten c’est quoi en fait ? Il s’agit d’une protéine naturelle que l’on retrouve principalement dans le blé, mais également dans d’autres céréales comme l’épeautre, l’orge, l’avoine ou encore le …
L’alimentation sans gluten
Gagner du temps en cuisine tout en mangeant sainement, tout le monde en rêve. Mais, c’est possible ! L’instant houra va vous y aider. Menus batch cooking en fonction des saisons, des idées recettes faciles et rapides à réaliser, des astuces et conseils en cuisine sur la cuisson ou le matériel à utiliser, des alternatives plus saines pour la santé… vous trouverez à coup sûr ce que vous recherchez.
L’alimentation est la clé d’une bonne santé et quelques astuces simples pour mieux manger peuvent faire la différence. Retrouvez tout pour mieux s’alimenter tout en gagnant du temps en cuisine.
À table !
Par quoi remplacer les produits laitiers ?
Par goût, par intolérance, par éthique ou toutes autres raisons, il arrive que nous ayons besoin de remplacer les produits laitiers par un substitut. Soja, amandes, noisettes, céréales… les végétaux …
Comment bien manger au bureau ?
Bien manger au bureau n’est pas toujours évidant. Les sandwiches ? Vu et revu. La cantine ? On connait le menu par cœur. La livraison de petits plats au bureau …
Batch Cooking Printemps #1
C’est la course en rentrant du travail pour cuisiner et dîner à une heure raisonnable ? Vous voulez manger sainement, sans vous ruiner et sans y passer toutes vos soirées ? Aujourd’hui …
Les alternatives au beurre
Et le record du monde est attribué à… la France ! Nous consommons l’équivalent de 8kg de beurre par personne et par an en bons vivants que nous sommes. On ne …
Les meilleurs substituts au sucre blanc
Vous souhaitez vous passer des 400 g de sucre pour votre gâteau fait maison ? Vous culpabilisez toujours en mettant un sucre dans votre café et vous vous demandez quel serait …
Quels sont les meilleurs modes de cuisson ?
A la vapeur, bouillis, sautés, grillés… Les aliments n’ont pas la même valeur nutritive selon leur mode de préparation. Les concentrations en vitamines et minéraux varient en effet en fonction …
Des épices aux vertus santé étonnantes
Nous avons tous dans nos placards les épices phares que sont le sel et le poivre. Ce sont les épices que nous utilisons le plus quand en réalité il en …
Tout savoir sur les vins rosés
L’été est là, accompagné de ses barbecues et de ses apéros en plein air… et bien sûr de rosés. Afin d’accompagner vos grillades, salades et barbecue, houra met en avant …
Recettes de Carnaval et Mardi Gras
Le Carnaval approche, et nos petites têtes blondes trépignent d’impatience à l’idée de se déguiser ! Chaque année, ils adorent se glisser dans la peau de leur personnage préféré, rire et …